ピーマン・えのき・ベーコンの時短炒め
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ピーマン・えのき・ベーコンの時短炒め|クックパッド
https://cookpad.com/recipe/6544603
![](https://cooking-pighm.com/wp-content/uploads/2021/01/2D9D762A-2D7D-4A3D-B4A7-873309BFDBA3-768x1024.jpeg)
メインのおかずにしたかったのと、えのきを使い切りたかったので、分量を変更しました。
えのき | 1パック(200グラム) |
ベーコン | 2パック(約80グラム) |
ピーマン | 1パック(小さめ4個) |
鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
えのきは、根本を落としてから3等分にしてみました。このほうが歯に挟まりにくい。
こんなにシンプルな材料・味付けなのに抜群においしい!もとの分量からするとえのきがだいぶ多めですが、まったく問題なし!
しいて言えば、少ししょっぱかったもしれないので、鶏がらスープの素を少し減らしたほうがいいかも。
リピートのためのメモ
項目 | ★~★★★★★ |
---|---|
材料の揃えやすさ | ★★★★ |
調理のしやすさ | ★★★★ |
おいしさ | ★★★★★ |
味の意外性 | ★★★★★ |
リピート期待度 | ★★★★★ |
総合(平均) | 4.6 |