トマト塩麻婆
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トマト塩麻婆 Twitterジョーさん。(料理研究家)@syokojiro
https://twitter.com/syokojiro/status/1166924906740834305?s=21
トマトはだいたい、カゴメの高リコピントマトをつかっています。
「濃い赤、リコピンの力」。近年注目を浴びているトマトの栄養素であるリコピンを、「カゴメラウンドレッド」比で約1.5倍※含んでいます。そのため中までしっかり赤く、色鮮やかさとトマト本来の美味しさを合わせもちます。鮮やかな赤色を活かしそのままサラダでも、調理しても、それぞれにおいしくお召し上がりいただけます。トマトのチカラを実感してください。
生鮮トマト商品ラインナップ|カゴメ
https://www.kagome.co.jp/seisen/tomato/lineup/
レンジでなくフライパンで作ってみました。豚ひき肉に火が通ればOK!ちょっと時間がかかります。ひき肉の色が変わるまで炒めましょう。
青ネギのかわりに大葉を使っています。
メチャ美味しい!