とりもも肉と玉ねぎの麺つゆ焼き
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とりもも肉と玉ねぎの麺つゆ焼き|クックパッド
https://cookpad.com/recipe/6569212

2食分として、分量を調整しました。
| 鶏もも肉 | 300グラム |
| 玉ねぎ | 1個 |
| みりん | 小さじ1 |
| めんつゆ | 大さじ1 |
玉ねぎから水分が出て、味見をしたら少し味がうすかったので、めんつゆを追加して大さじ1程度になりました。
調味料が足りないのか、玉ねぎにもう少し火を通したほうがよかったのか、だいぶ玉ねぎの味が強くなりました。これはこれでおいしいのですが、もう少ししっかり味をつけてもいいのかも。
リピートのためのメモ
| 項目 | ★~★★★★★ |
|---|---|
| 材料の揃えやすさ | ★★★ |
| 調理のしやすさ | ★★★★ |
| おいしさ | ★★★ |
| 味の意外性 | ★★★ |
| リピート期待度 | ★★★ |
| 総合(平均) | 3.2 |

