茄子と豚ひき肉のそぼろ風
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茄子と豚ひき肉のそぼろ風｜クックパッド
https://cookpad.com/recipe/6470247
レシピはクックパッドと同様ですが、2食分のため分量を変更です。
| なす | 1パック（3本） |
| サラダ油 | 適量 |
| 豚ひき肉 | 約１２０グラム |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1.5 |
| 酒 | 大さじ1.5 |
| みりん | 小さじ2 |
| めんつゆ | 小さじ2 |
ありふれた調味料を使った味付けですが、甘辛の安定したおいしさです。
リピートのためのメモ
| 項目 | ★～★★★★★ |
|---|---|
| 材料の揃えやすさ | ★★★★ |
| 調理のしやすさ | ★★★★ |
| おいしさ | ★★★★★ |
| 味の意外性 | ★★★ |
| リピート期待度 | ★★★★ |
| 総合（平均） | 4.0 |
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