鶏モモと長ねぎの塩コショウ炒め
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鶏モモと長ねぎの塩コショウ炒め|クックパッド
https://cookpad.com/recipe/6571286

レシピはクックパッドさんの通りです。
鷹の爪をすこし入れてみましたが、ないほうがよかったですね。塩の入れすぎはしょっぱくなるのが怖いので慎重にしたほうがいいですが、レシピにもあるようにコショウは多めでもいいと思います。
シンプルですが、鶏肉の味が楽しめますね。ちょっと薄めの味になってしまったので、あとからコショウを足して食べました。
リピートのためのメモ
| 項目 | ★~★★★★★ |
|---|---|
| 材料の揃えやすさ | ★★★ |
| 調理のしやすさ | ★★★★ |
| おいしさ | ★★★★ |
| 味の意外性 | ★★★ |
| リピート期待度 | ★★★ |
| 総合(平均) | 3.4 |

