焼かないオレオチーズケーキ☆(クリスマスデコレーション)
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焼かないオレオチーズケーキ☆|クックパッド
https://cookpad.com/recipe/4352874
ケーキ本体のレシピはクックパッドさんのレシピ通りです。
デコレーションは次のものを用いました。
ラズベリー 70グラム程度(スーパーで売っている小さ目のパックの半分程度)
キウイフルーツのジャム 50グラム程度(成城石井〈成城石井オリジナル〉果実60%のキウイジャム)
失敗する要素はあまりない気がしますが、オレオを分解してビスケット部分を砕くのが意外とたいへんです。バターは少し多めのほうが作りやすい気がします。クリームチーズを滑らかにしておくのも重要みたいですが、温度や元々の硬さによっては結構疲れますね。
味は甘酸っぱくてとても美味しいです。キウイジャムの甘さ加減もちょうどよかったみたいです。