たっぷり長ねぎと豚バラ肉の簡単ポン酢炒め(豚コマで代用)

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たっぷり長ねぎと豚バラ肉の簡単ポン酢炒め|クラシル

https://www.kurashiru.com/recipes/88b518a0-a7c6-41f6-aaa4-fc0da1cf5e0b

レシピは少しアレンジしました。作り方はほぼ同じ。

豚コマ　150グラム

長ネギ　1本

エリンギ　1パック

チューブにんにく　小さじ0.5

市販のニンニクスライス　数枚

① ポン酢　大さじ2

① チューブしょうが　小さじ1

粗挽きコショウ　適量

ポン酢を入れる前に、ポン酢にしょうがを混ぜてから加えました。

味付けがこんなシンプルなのになぜか味が複雑。ポン酢に入っている調味料の効果なのか、、、他の材料でもポン酢炒めが美味しそうです！コショウ多目もグッド！