サッと出来る！ピーマンと豚こまの味噌炒め

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サッと出来る！ピーマンと豚こまの味噌炒め|クラシル

https://www.kurashiru.com/recipes/6d5d2577-bab8-45f9-9491-b6e51989004f

豚コマが200グラムパックだったので、分量はおおよそ倍になりました。ピーマンは節約してそのまま。調味料は調理味噌の成分を考慮して決めました。アレンジで炒りゴマ白を後からかけました。

豚コマ　200グラム

ピーマン　3コ

しめじ　1パック

調理味噌　おおさじ2　調理味噌について

醤油　おおさじ1

酒　おおさじ1

砂糖　なし

チューブニンニク　こさじ2

ごま油　適量

塩コショウ　適量

炒りゴマ白　適量

調理法はクラシルさんのレシピ通りにしました。

味は調理味噌の糖分で少し甘めの味付けになりました。次回作るときは、少し調整したい。ゴマをかけたのは正解！ゴマの香りで美味しくいただけました。