キーマカレーアレンジ（ほうれん草）|ホットクック

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キーマカレー|ホットクック

https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW16D/R4008

ホットクックはKN-HW16Dを使用ました。

レシピはだいぶ変更しました。

カットトマト	紙パック一箱 400グラム (固形成分250グラム)
タマネギ	1個
ナス	一袋 小さめ3本
ほうれん草	一束
合い挽き	250グラム
カレールー	4皿分

スーパーでほうれん草を安売りしていたので、入れてみました。あく抜きをしたほうがよさそうですが、今回は忘れました。3cm幅くらいに切ってホットクック内鍋の一番上に加えました。全体的に水分量がアップしましたが、味はまろやかになった気がします。あく抜きをしなかったのも味にはさほど影響なかったようです。

リピートのためのメモ

項目	★～★★★★★
材料の揃えやすさ	★★★★
調理のしやすさ	★★★★★
おいしさ	★★★★★
味の意外性	★★★
リピート期待度	★★★★★
総合（平均）	4.4