キーマカレーアレンジ(ほうれん草)|ホットクック

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キーマカレー|ホットクック

https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW16D/R4008

ホットクックはKN-HW16Dを使用ました。

レシピはだいぶ変更しました。

カットトマト紙パック一箱
400グラム
(固形成分250グラム)
タマネギ1個
ナス一袋
小さめ3本
ほうれん草一束
合い挽き250グラム
カレールー4皿分

スーパーでほうれん草を安売りしていたので、入れてみました。あく抜きをしたほうがよさそうですが、今回は忘れました。3cm幅くらいに切ってホットクック内鍋の一番上に加えました。全体的に水分量がアップしましたが、味はまろやかになった気がします。あく抜きをしなかったのも味にはさほど影響なかったようです。

リピートのためのメモ

項目★~★★★★★
材料の揃えやすさ★★★★
調理のしやすさ★★★★★
おいしさ★★★★★
味の意外性★★★
リピート期待度★★★★★
総合(平均)4.4

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