キーマカレーアレンジ(ほうれん草)|ホットクック
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キーマカレー|ホットクック
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW16D/R4008
ホットクックはKN-HW16Dを使用ました。
レシピはだいぶ変更しました。
カットトマト | 紙パック一箱 400グラム (固形成分250グラム) |
タマネギ | 1個 |
ナス | 一袋 小さめ3本 |
ほうれん草 | 一束 |
合い挽き | 250グラム |
カレールー | 4皿分 |
スーパーでほうれん草を安売りしていたので、入れてみました。あく抜きをしたほうがよさそうですが、今回は忘れました。3cm幅くらいに切ってホットクック内鍋の一番上に加えました。全体的に水分量がアップしましたが、味はまろやかになった気がします。あく抜きをしなかったのも味にはさほど影響なかったようです。
リピートのためのメモ
項目 | ★~★★★★★ |
---|---|
材料の揃えやすさ | ★★★★ |
調理のしやすさ | ★★★★★ |
おいしさ | ★★★★★ |
味の意外性 | ★★★ |
リピート期待度 | ★★★★★ |
総合(平均) | 4.4 |