豚バラ大根(豚コマで代用)|ホットクック
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豚バラ大根|ホットクック
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW16D/R4005
ホットクックはKN-HW16Dを使用ました。
豚バラ肉を豚コマに変更、鷹の爪(適量)を追加、砂糖は半量にしました。あとはレシピ通りです。
短時間で出来ますが、味がしっかり付いて美味しいです。豚コマで代用したからなのか、少し肉が硬くなりましたが、十分美味しくいただけました。
リピートのためのメモ
| 項目 | ★～★★★★★ |
|---|---|
| 材料の揃えやすさ | ★★★★ |
| 調理のしやすさ | ★★★★★ |
| おいしさ | ★★★★★ |
| 味の意外性 | ★★★ |
| リピート期待度 | ★★★★ |
| 総合（平均） | 4.2 |
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