白菜と豚バラの重ね煮

ホットクックで調理しています。

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白菜と豚バラの重ね煮

https://cook-healsio.jp/hotcook/HW24C/recipes/R4060

材料3つです。重ねるのが少し手間ですが、そこ以外は簡単、お手軽で美味しい!

ググったところ、白菜は1玉で1.1kgから2kgと大分幅がある模様。近くのスーパーで売っている4分の1カットがちょうどいい。

食材の目安量

豚肉は、だいたいなんでもOK。切り落としナントカでもいいし、小間、モモ、ロース、バラなど部位もだいたいなんでもOK。量も300gに満たなくてもいいかな。白菜とのバランスとお好みで!

豚肉

難は無水調理ゆえか、内鍋にいろいろこびりついて洗うのが大変なところかな。

写真忘れた笑

後日リピートも、タッパーに入れた後だった笑

白菜と豚バラの重ね煮

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