白菜と豚バラの重ね煮|ホットクック
ホットクックで調理しています。
レシピはこちら↓(他のサイト・アプリのページまたは他の方のTwitter記事)
https://cook-healsio.jp/hotcook/HW24C/recipes/R4060
材料3つです。重ねるのが少し手間ですが、そこ以外は簡単、お手軽で美味しい!
ググったところ、白菜は1玉で1.1kgから2kgと大分幅がある模様。近くのスーパーで売っている4分の1カットがちょうどいい。
豚肉は、だいたいなんでもOK。切り落としナントカでもいいし、小間、モモ、ロース、バラなど部位もだいたいなんでもOK。量も300gに満たなくてもいいかな。白菜とのバランスとお好みで!
難は無水調理ゆえか、内鍋にいろいろこびりついて洗うのが大変なところかな。
写真忘れた笑
後日リピートも、タッパーに入れた後だった笑